未来考房/瓦人 ~gajin~

和瓦とその未来を創る淡路島の瓦師ブログ

瓦の島の流儀!!

昨夕は自宅庭でBBQ…当たり前のように「瓦」で焼くのが淡路島流(^^)

f:id:daieibrand:20220711120707j:image

焼きねじれて廃棄する瓦をいつも有効利用するが、今回は銀古美…これがクラックひとつ入らず割れもせず最後まで健気に、そして絵的にも晩餐を支えた(笑)

f:id:daieibrand:20220711120726j:image
f:id:daieibrand:20220711120721j:image

まぁ、騙されたと思って一度お試しあれ…焼けすぎてカスカス・コゲコゲになる網と違って、フワッフワに仕上がるからやめられない!

いろいろ疲労が溜まっているが、この島ではやはり「瓦」に救われる^^

ーーーーーーーーーー

#淡路島 #淡路島旅行 #淡路島グルメ #淡路牛 #淡路島玉ねぎ #淡路島バーベキュー #家飲み #瓦焼き