ようやくの休みは、自宅庭で淡路牛&淡路玉ねぎメインのBBQ！！
え？どうしてそうなるのって！？
登山家ではなく瓦師の名言…
「そこに瓦があるからです！！」(笑)
瓦で焼くのは淡路島の流儀…網と違い、焦げずに遠赤効果でふわっふわに仕上がる！
そのへんで育まれた食材たちを、そのへんにあるものでシンプルにいただく…これ以上の贅沢はない！
この目の前の風景も含め、その地にしかない“持ち出せない価値”に気付けると人生はこの上なく豊かだ^^
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