「あわじ瓦めし」本日取材を受けています！
製作シーンに、火入れ、納品先レストランでの実演…インタビューでは小菅さんとともに、発想から実現に至るまでの苦労話など溢れ出る想いが堰を切り、アドリブなのに超饒舌に言葉が溢れ出る二人(笑)
こうした積み重ねで、現実世界ではすぐには取り戻せない瓦屋根が連なる美しい風景が、まずは身近なテーブルシーンで創られていく(^^)
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