またまた小さな“風景”を窯出し…やっぱり瓦屋根の織り成すシーンは美しい(^^) ガチ瓦の釜飯蓋で、恐ろしい程ふっくら・もっちもちに炊きあげる「あわじ瓦めし」… 「淡路島 3 年とらふぐ」 「島の足赤えび」 「淡路牛タン」 南あわじの“美味しい”をぎゅっと凝…