淡路島ゲストハウス「みなとのみなと」
タイルマンになって“円坐maruza”でアートワークを楽しんだ、左右対称デザインが面白いゲストハウス…無事に竣工を終えて昨夜はプロジェクトチームで打上げ@徳島「よねはら」
すべては妥協のない出汁づくりから。
そして食材も、酒も、ワインも…素材と製法にこだわるものを選りすぐり、料理人が学術・技術・芸術の三術を目一杯注いだ料理は美しい。
まずは素材から…建築にも通じる普遍の真理。
出汁も素材も、美しいが美味しい(^^)
ーーーーーーーーーーー
#ビンテージタイル #銀古美
#タイル #デザインタイル
#アートワーク #瓦タイル
#敷き瓦 #タイルマン
#tileman
#淡路島ゲストハウス
