いつもお世話になっているホテルセトレ様の新入社員の皆さんが研修でお越しになりました。 瓦というモノづくりとコトづくりにおける過去の取組みと、そのコンセプトや哲学を紹介させていただき、食材はじめ瓦の器にいたるまで、扱うすべての素材に込められた…
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