続 サステナブル瓦(ガ)ストロノミー！

年末に瓦の土で作った日干しレンガ。

＊ﾜｲﾜｲｶﾞﾔｶﾞﾔの作業シーン

　→ https://gajin.hatenablog.com/entry/2025/12/28/183814

年始まで工場内で保管していましたが、本日その名の通りようやく天日干し…寒風に晒されながらも陽光を浴びて気持ち良さそうだ。

寄るとまるで焼きたてパウンドケーキのよう(笑)

200万年の地球の営みがつくり出した土…素材が素材だけに美味しそうに見えて仕方がない(^^)

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