未来考房/瓦人 ~gajin~

和瓦とその未来を創る淡路島の瓦師ブログ

“地の元”…

幼稚園からの地元幼馴染達での恒例食事会。

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同じく幼馴染の淳二の料理で日付が変わるまで続いた語らいの時間。

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およそ半世紀、いろんな苦楽を共にした人生の理解者達と過ごすひと時は、原点を取り戻し諸々を一旦リセットてくれる貴重な時間。

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この素材も、料理も、場所も、ヒトも、まつわる物語も…すべて“地の元”。

高台の宿から見晴らす瓦屋根が連なる土着の風景も含め、結局は生まれた土地にしかないコンテンツのすべてが心身最良の栄養剤だ(^^)

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