月曜日の窯出しから…今日は“いぶし銀”と“銀古美”両方の窯の口を切った! 「いぶし銀」は窯内において高圧で燻す(炭化)ため、耐火煉瓦で組んだ焼成コンテナはススで内部まで真っ黒になる。 「銀古美」はいぶし銀よりも高温の焼成となり、ススも焼き飛んで逆に…
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