バーナー調整中…豪快なシーンだが、実は超繊細な仕事が求められる。 古色焼き「銀古美-antique smoked silver- 」の瓦づくりは、“還元焼成”の難しさと楽しさが織りまざる魅力ある仕事。 大いなる土と炎をパーフェクトにコントロールするのは当然不可能で、瓦…