規格の53判が56判まで焼き縮むほど、淡路土を堅牢に焼しめる銀古美･･･。 当然、寸法誤差・焼きねじれ等が大きくなり歩留まりのコントロールがとても難しくなります。 それでも繰り返し焼き方を試行錯誤し、とくに難しい袖瓦も窯出し直後の検品で、合端せずに…